Lesezeit: 4 minuten 9 PRODUKTE, DIE SIE IN KROATIEN VERSUCHEN MÜSSEN … P wie PRŠUT Kroatische ersatz von Parmaschinken. Der Schinken wird mit Meersalz überzogen und mit der hilfe der Sonne und Wind getrocknet. Der Schinken reift mehrere Monate. Der Preis ist ziemlich hoch, aber es ist einen Versuch wert.    2.A wie Ajvar Ajvar – ein produkte von Paprika mit Auberginen und Knoblauch. Es wird Hergestellt in einer milden Version – blagi Ajvar und ein scharfe Version – ljuti Ajvar. Es lohnt sich nach dem Original zu suchen, der in der Zusammensetzung keine Tomaten enthält. Das ist der perfekte zusatz zum gegrilltem Fleisch, Cevapcici, aber es passt auch perfekt…