• baciarski paprikas

    Baciarski Paprikas

    Lesezeit: 2 minuten Baciarski paprikas, der Ursprung dieses Wortes ist ungarisch. Dieser Name kann man in “Fröhlichen Schlingel” übersetzen. Beciar auf Kroatisch. Das Gericht wird oft in der Nähe von Osijek, aber auch in Ungarn zubereitet. Dieses Gericht wird wie ein Risotto zubereitet. Zutaten Baciarski Paprikash: Reis, ungefähr 300 Gramm 3 Stück – süßer Paprika 1 große Zwiebel 3 Tomaten Knoblauch nach eigenem Ermessen Tomatenkonzentrat gemahlener süßer und scharfer Paprika Olivenöl Pfeffer und Salz   Zuerst die Zwiebeln im Öl anbraten   Dann müssen wir die Paprikaschoten schneiden und mit Zwiebeln braten. Wir braten alles ungefähr 3 Minuten.   Fügen Sie den Reis und gemahlenen süßen und scharfen Paprika hinzu,…