Imotski
Imotski, eine Stadt versteckt im tiefen dalmatinischen Hinterland. Hinter den Biokovo Bergen, an der Grenze zu Bosnien und Herzegovina. Sie liegt 50 km vom Meer entfernt. Vor der Küstenstadt Brela, von der Jadranská magistrála aus, führt die Straße 39. In das geheimnisvolle Land Imotski.
Die Hauptattraktionen von Imotski sind der Rote und der Blaue See (Crveno und Modro). Beide Seen
sind durch unterirdische Kanäle mit dem Adriatischen Meer verbunden. Diese Seen sind Karsttrichter, die durch die allmähliche Absenkung des Kalksteinuntergrunds durch unterirdisch fließendes Wasser entstanden sind. Da die meisten Straßen in der Stadt Einbahnstraßen sind, empfehlen wir, zuerst zum Roten See zu fahren. Etwa 1,5 km von der Kirche entfernt gibt es eine landschaftlich reizvolle Route, die dorthin führt.
Inhalte
Blauer See – Modro Jezero
Der Modro-See – interessanterweise ist seine Wasseroberfläche so unglaublich blau, dass sie unnatürlich aussieht. Außerdem wurde an seinem Ufer eine kleine Badestelle eingerichtet, die wegen des abfallenden Bodens mit Steinen befestigt ist. Außerdem führt ein Zickzack-Weg nur für Mutige (!) an die Oberfläche des Sees. Andererseits führt einer der Pfade zu einem Beobachtungspunkt, der praktisch über dem See schwebt. Interessanterweise hat der Blue Lake eine maximale Tiefe von 220 m und eine Fläche von 800 m x 500 m. Außerdem ist die Fläche nicht konstant und hängt von der Wasseroberfläche ab. Es ist interessant zu wissen, dass am Ende des Sommers, wenn das Wasser am Grund des Sees austrocknet, Fußballspiele organisiert werden. Außerdem ist der See die Heimat der endemischen Fischart Delminichtys adspersus.
Roter See – Crveno Jezero
Nur wenige Kilometer vom Modro-See entfernt liegt der Crveno Jezero. Dieser See wiederum liegt in einem sehr tiefen Felsbecken mit steilen Wänden. Es gibt keinen Weg, der dorthin führt. Man kann ihn nur von der Straße aus sehen, die direkt neben dem See verläuft. Interessanterweise sind die Wände am See rötlich gefärbt, woher der Name des Sees stammt. Die rote Färbung der Felsen wiederum stammt von Eisenoxid, das die rötlich-braune Farbe der Klippen verursacht. Der Rote See hat eine Tiefe von 241 m und eine unterirdische Tiefe von bis zu 530 m. Er ist der drittgrößte Karsttrichter der Welt. Der Crveno Jezero ist aufgrund seiner Lage sicherlich schwieriger zu fotografieren. Interessant ist die Tatsache, dass der Boden des Stausees eine so genannte Kryptodepression ist, da
er 6 m unter dem Meeresspiegel liegt. Imotski ist vor allem für seine Seen bekannt. Man sollte jedoch wissen, dass die Stadt auf einem Hügel liegt, auf dem im 10. Jahrhundert eine slawische Festung errichtet wurde, die heute eine Ruine ist. Die Festung Topana ist eine weitere Sehenswürdigkeit der Stadt. Interessanterweise wurde sie im 9. Jahrhundert als slawische Festung errichtet. Vom Ende des 15. Jahrhunderts bis 1717 gehörten sie und das gesamte umliegende Gebiet den Türken.
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Festung Topana – Imotski
Die Festung Topana befindet sich in der Nähe von Modro Jezero. Außerdem dominiert die Festung die Stadt Imotski. Sie wurde im 10. Jahrhundert erbaut und war im Laufe der Geschichte von großer strategischer
Bedeutung. Interessanterweise ist die Schutzpatronin des Grenzgebiets Unsere Liebe Frau von den Engeln, und eine kleine Kirche mit demselben Namen befindet sich gleich außerhalb der Festung. Die Festung Topana stand mehr als 200 Jahre lang unter osmanischer Herrschaft. Heute ist sie ein beliebter Ort, weil man von hier aus einen herrlichen Panoramablick auf die Region und die Imotska Krajina hat. Im Sommer finden hier zahlreiche kulturelle Veranstaltungen statt.
Imotska Krajina
Die Imotska Krajina erstreckt sich vom Biokovo-Gebirge bis zur Grenze zu Bosnien und Herzegowina, rund um die Stadt Imotski. Sie hat eindeutig Karstcharakter, was bedeutet, dass der Wasserstand in den Stauseen von der Menge des Karstwassers abhängt. Ein gutes Beispiel dafür ist der Prolosko blato (westlich von Imotski) – einmal bildet er einen großen See und einmal trocknet er völlig aus. Östlich von Imotski, in Richtung Bosnien und Herzegowina, befindet sich die Grenzlandebene Imotsko Polje, durch die der Fluss Jaruga fließt.
Imotski skalini
Die Imotski skalini, die den älteren Teil der Stadt Imotski mit dem neueren verbinden, wurden Ende des 18. Jahrhunderts von den Venezianern erbaut und haben 92 Stufen. Auf der ersten Stufe der Treppe wurde ein Denkmal zu Ehren der kroatischen Dichterin Tina Ujević errichtet. Es ist ein Werk des Bildhauers Kruno Bošnjak, und die Treppe endet in der Straße Stjepan Radić, wo sich eine 1933 errichtete Gasse befindet.
Weinberge von Imotski
In der Gegend von Imotski werden seit der Antike Weinreben angebaut. Außerdem war der Weinbau schon immer einer der wichtigsten Zweige der Landwirtschaft und der Wirtschaft dieser Region. Eine Legende besagt, dass die Reben von den alten Römern in die Region Imotski gebracht wurden. Eine andere Legende besagt, dass bereits vor der Ankunft der Römer Wein angebaut wurde, und zwar von dem illyrischen Stamm der Delmati, der im Gebiet des heutigen Imotski lebte. Damals wurden die Reben in Siedlungen angebaut, von denen die bekanntesten sind: Novae – die heutige Gemeinde Runovići und Billubium – die heutige Gemeinde Proložac. Zu jener Zeit war der Weinbau neben der Viehzucht einer der wichtigsten Wirtschaftszweige. Und die Bedeutung des Weinbaus hält bis heute an. Der Einfluss des Weins auf das Leben der Menschen in der Region Imotski wird auch durch ein Lied von Tina Ujević belegt: “Sie schworen dem Wein die Treue und trauerten im Kreis um die Toten. Mit einem Käfer beim Festmahl, einem jungen Tanzkranz und einem Haufen von Rächern, die Opfer fordern”
Wein aus Imotski
Die am weitesten verbreitete Rebsorte ist die autochthone Kujundžuša, die etwa 90 Prozent aller Weinberge einnimmt. Kujundžuša ist ein weißer, leichter und delikater Wein mit fruchtigen Noten. Der Kujundžuša wird zu Weißfisch, Meeresfrüchten, leichten Käsesorten, Salaten und Spargelgerichten empfohlen und eignet sich aufgrund seines erfrischenden Charakters auch für den gelegentlichen Genuss in den heißen Sommermonaten. Neben dem Kujundžuš werden auch Sorten wie Chardonnay, Sauvignon, Posip und Pinot gris angebaut. Unter den roten Rebsorten sind die heimischen Vranac-Sorten am weitesten verbreitet. Daneben sind auch international bekannte Sorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon beliebt. Interessanterweise sind die Rotweine aus den Weinbergen von Imotski im Gegensatz zu den meisten Rotweinen, die am Meer angebaut werden und sich durch tanninreiche Extrakte auszeichnen, frischer, obwohl sie immer noch einen ausgeprägten südlichen Charakter haben. Rotweine aus Imotski können zu einer Vielzahl von Speisen serviert werden, wie z.B. zu dalmatinischen Pasticada, Wild oder gegrillten Gerichten.
Cvit razgovora Imotski
Das Gebiet von Mitteldalmatien, von Split bis Makarska, ist eines der am besten entwickelten Tourismusgebiete Kroatiens. In den letzten Jahren haben jedoch immer mehr Touristen, die sich in diesem Gebiet erholen, auf der Suche nach gutem Wein die Weinberge von Imotski und die örtlichen Winzer besucht. Neben Weinen höchster Qualität lernen die Touristen, die die Weinberge besuchen, auf den Biokovo- Weinstraßen auch das historische, kulturelle und natürliche Erbe der Region kennen. Um die Imotski-Weine und vor allem die Winzer zu fördern, wurde die Vereinigung “Cvit razgovora” gegründet. Dieser Verband hat in den letzten Jahren unermüdlich daran gearbeitet, die Qualität der Imotski-Weine zu fördern und zu verbessern und Imotski-Winzer und Gastronomen aus der Küstenregion Dalmatiens zusammenzubringen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Imotski nicht nur aus zwei phänomenalen und geheimnisvollen Seen besteht. Es ist eine Region etwas abseits der touristischen Routen Dalmatiens, die zum längeren Verweilen einlädt. Es ist ein Paradies für Liebhaber von Weltklasse-Weinen ohne unnötigen "Pomp". Wir haben uns von Imotski überzeugen lassen und werden sicherlich wieder dorthin zurückkehren, vielleicht auch für etwas länger.